Vitello tonnato con salsa all’antica maniera

Immancabile nelle tavole cuneesi, alle quali se ne attribuisce addirittura la provenienza. Noi lo proponiamo alla “vecchia maniera” con tonno ed acciughe.

Istruzioni per il consumo ideale:  far riposare fuori dal frigo per 15 minuti prima di consumare.
Quantità:
95 grammi.
Ingredienti:girello di vitello, sale, pepe, sedano, cipolle, carote, rosmarino, vino bianco, olio di semi, maionese (tuorli, acqua, sale, aceto, xantan, olio semi e olio oliva), tonno, acciughe, pasta capperi, xantan.

4.70

Descrizione

  • Tabella nutrizionale

  • Informazioni nutrizionali253 Kcal
  • % Fabbisogno giornaliero*
  • Grassi22 g28.21%
  • di cui grassi saturi3 g15%
  • Carboidrati1 g0.36%
  • di cui zuccheri0.8 g
  • Proteine13 g26%
  • Sale1.7 g
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