GastronoMia&Tua

Come produciamo

I prodotti GastronoMia&Tua vengono prodotti quotidianamente nel nostro centro cottura e confezionati in atmosfera modificata ATM, senza conservanti aggiunti. 

Questo trattamento garantisce una shelf life prolungata, preserva le qualità nutrizionali e mantiene il gusto dei piatti e li rende immediatamente pronti per essere serviti.

Le ricette proposte sono varie ed adatte ai diversi stili di vita e alimentari. Sono state create dal nostro team di chef per garantire qualità e gusto costante per tutto il periodo di conservazione, senza ricorrere all’utilizzo di conservanti.

I prodotti confezionati vengono consegnati presso la vostra struttura garantendo la catena del freddo e il rispetto delle normative di sicurezza previste per il settore alimentare.

  • Solo cibo naturale
    Usiamo materie prime del territorio e rispettiamo la loro stagionalità
  • Ricette varie
    Prepariamo ricette della tradizione che affianchiamo a piatti innovativi
  • Packaging ecocompatibile
    Utilizziamo shopper e confezioni realizzati in materiali amici dell’ambiente
  • Gusto ed equilibrio
    Abbiniamo sapore e gusto con l’attenzione al benessere

Filosofia alimentare

L’attenzione al benessere e al cibo di qualità sono i principi fondamentali che ispirano il nostro lavoro.
Siamo convinti che esista una stretta relazione tra dieta alimentare e benessere, fisico e mentale, indispensabile per una qualità di vita ottimale in ogni momento e contesto.

  • Alimentazione Equilibrata

    Un’alimentazione equilibrata adatta ai vari stili alimentari: i piatti proposti sono nutrizionalmente bilanciati, studiati con un team di nutrizionisti.
  • Assenza di
    contaminazioni

    Stringenti procedure garantiscono l'assenza di contaminazioni crociate, per rispettare gastro diversità e intolleranze alimentari.
  • La sostenibilità
    per noi è un must

    Lavoriamo perseguendo il contenimento degli sprechi alimentari e politiche di sostenibilità ambientale utilizzando materiali plastic free.

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