Gastronomia&tua nasce per offrire al mondo Horeca e al dettaglio alimentare di qualità la nostra proposta alimentare equilibrata e gustosa.
Una gamma di oltre 100 ricette studiate con un team di nutrizionisti per essere buone ma anche nutrizionalmente bilanciate e per rendere semplice e conveniente ampliare l’offerta food del vostro locale.
Prepariamo artigianalmente, ogni giorno, i piatti della tradizione che affianchiamo a proposte innovative per soddisfare tutti i gusti. Tutti i cibi prodotti fanno ampio utilizzo di materie prime di stagione, provenienti in larga parte dal nostro territorio, le Langhe.
L’attenzione al benessere e al cibo di qualità sono i principi fondamentali che ispirano il nostro lavoro. Siamo convinti che esista una stretta relazione tra dieta alimentare e benessere fisico e mentale.
Proponiamo un’alimentazione equilibrata adatta ai vari stili alimentari e attenta alle gastro-diversità e alle intolleranze.
La consapevolezza dell’importanza di mangiare “bene” è molto diffusa. Sia per pasti veloci, che per pranzi strutturati, i clienti ricercano dei cibi saporiti e ricercati, ma leggeri e digeribili.
Scegli Gastronomia&Tua
per il tuo locale o il tuo hotel
Inserisci qui la tua email
Ti ricontatteremo il prima possibile per trovare insieme l’offerta giusta per te.
Prodotti per tutti i gusti e gli stili alimentari.
Scoprite cosa abbiamo pensato insieme al nostro team di nutrizionisti!
-
Insalata russa ricca
Classico della tradizione piemontese, la cui origine si può attribuire al cuoco di Cavour. Ideale come ...Read more -
Torta di nocciola
Solo su ordinazione La torta di nocciole delle Langhe non richiede presentazioni, ma se possibile un buon ...Read more -
Lasagne reali al ragù di salsiccia
La pasta al forno light non esiste, ma la nostra variante con salsiccia di vitello fa sentire un po’ ...Read more -
Insalata langarola
La particolarità di questo piatto deriva dall’utilizzo della toma bergera che viene esaltata ...Read more -
Polpette di salmone
Polpette di salmone al forno, in abbinamento alla salsa tartara, ottime come aperitivo o come secondo piatto. ...Read more -
Vitello tonnato con salsa all’antica maniera
Immancabile nelle tavole cuneesi, alle quali se ne attribuisce addirittura la provenienza. Noi lo proponiamo ...Read more -
Involtini di peperone e tonno
Il peperone incontra il tonno ed il connubio ricorda vagamente la bagna caoda, ma più leggero, ideale come ...Read more
Per noi l’impatto ambientale delle nostre attività è importante quanto la preparazione e conservazione del nostro cibo.
Le nostre vaschette in mater-bi sono interamente riciclabili e, grazie al confezionamento in atmosfera modificata, garantiscono il mantenimento del gusto e delle proprietà nutrizionali dei nostri piatti.
Produciamo in un centro cottura ad “impatto zero” che utilizza energia autoprodotta ed emette solo vapore acqueo.
I prodotti GastronoMia&Tua sono realizzati per per essere serviti con facilità e rapidità. Vengono confezionati in atmosfera modificata ATM, senza conservanti aggiunti, per garantirne una maggior conservabilità preservando le qualità nutrizionali e il gusto.
Inserisci qui la tua email
Il nostro team ti ricontatterà al più presto.
